我們在買水槽的時候，有的是11件套、有的是16件套等等，裏面都會含有一個菜板，這個菜板正好嵌入配套的水槽中。那麽我們是用商家送的這個菜板好呢？還是再另外買一個菜板？
好的，咱們先說說日常生活中的菜板吧！菜板一般分爲普通木質菜板、塑料菜板、竹制菜板、玻璃菜板、還有就是水槽盆置原木菜板。
普通木質菜板：是現在最流行的切菜板，也是最受歡迎的切菜板，原因就是移動方便，且有大有小，適合不同用戶的家庭，一般放在櫥櫃的台面上，但是缺點就是占用了台面的部分空間，並且每次清洗不方便。
塑料菜板：不易彈刀和滑刀，且易清洗，不吸附殘渣，可以說是細菌最少的菜板，但是由于塑料微顆粒容易通過案板進入食物中，所以隨著人們健康飲食意識的增強，慢慢會淡出人們的視野，不過目前還是有一部分家庭在使用塑料菜板。
竹制菜板：竹制菜板，由于竹板密度比實木高，耐用，不易掉渣，且表面光滑，清洗較方便，所以實用度還是很高的，但是缺點就是容易産生毛刺，刺入手中，或殘留于食物中，帶來極大的不便，所以現在普及程度不如實木菜板高。
玻璃菜板：在國內使用較少，西方國家可以在玻璃菜板上做水果沙拉、西點；日本人使用的也比較多，做料理，他們喜歡吃魚，像韓國人，他們用玻璃菜板比較多一些。玻璃菜板主要就是清洗方便，不易殘留，不易滋生細菌；但是如果在上面切排骨，剁骨頭，就“一命嗚呼”了。
最後就是水槽盆置原木菜板了，它客服了原木菜板占用櫥櫃台面空間和清洗不便的缺點，並且菜板上的水可以輕易的流入水槽中，極大的方便了我們的生活。當然了，最好是純橡木的菜板，用著很舒服的哦！
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2012年06月25日 下午 12:45 呢微 | 引用 | #1
要是純橡木的就好哦，現在好多贈的都不怎麽樣。